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麦麸 mài fū
面粉厂的副产品，用作家畜饲料。
【0】麦麸主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
【1】没有胆固醇的食物，如麦麸，对美国人来说是越来越流行。
【2】麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。
【3】据介绍，桐庐辣酱一般只能在夏季制作，每当六月份梅季来临时前，当地人就会把早已准备好的黄豆煮好，拌上麦麸后放在团箕上让其发酵。