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牛刀小试 niú dāo xiǎo shì
比喻有很大的本领，先在小事情上施展一下。
这道菜是大厨师的～，口味果然不同凡响！
初露锋芒 崭露头角 大显身手 大显神通 大殿经纶 小试锋芒 小试牛刀 铅刀一割
大显神通 大显身手
【0】中央电视台举办的青年越剧演员大奖赛，给了这些刚走出艺校校门不久的年轻人以牛刀小试、崭露头角的机会。
【1】做这点事情，对他来说真是牛刀小试。
【2】这道菜是大厨师的牛刀小试，口味果然不同凡响！
牛刀小试，比喻有大本领的人，先在小事情上显示一下身手。也作“小试牛刀”。