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掉换 diào huàn
同“调换”，（动）彼此互换：她想跟你～一下值班时间。
更换 替换 变换 替补
【0】他们厂长已经为他掉换了一个较轻的工作。
【1】他偷偷掉换了奶奶的食物，把肉给了奶奶。
【2】离别的时候，他掉换了自己的帽子。
黄豆猪手冻是一道由猪手、黄豆等食材制成的食品。